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主婦編採 所有的農業 最新報導

看天吃飯的果農:500棵洋香瓜就這樣沒了

作者: 主婦編採

為了瞭解8月上架的網紋洋香瓜,小編們來拜訪農友張恆賓先生, 他與妻子兩個人在鯉魚潭村,新山線火車鐵道橋下,合力經營有機農場,和充滿田園風味的餐廳, 來到餐廳一旁的園子裡,這裡冬天提供社員大小番茄,夏天則是小黃瓜美濃瓜等瓜果類。 北北分社編委會委員/石牌站地區營運委員/社員 林其蓁 採訪報導

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傳承半百的柔情-台南勇進柚子園的故事

作者: 主婦編採

酷熱的7月來到台南麻豆,眼睛所及的是家家戶戶,門前結實累累的柚子樹,第二個感受到的,是南部人的熱情。 中午吃飯時,勇伯一家人已在餐廳門口,用著微笑,等候我們,除了一同吃飯,還帶來了珍藏私釀的柚子醋,及利用柚皮製作的蜜漬柚子乾。 勇伯在50年前,一開始是因為長子久咳不癒,聽到白柚對咳嗽有益處,

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