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魚菜共生 最新報導

健康疏食訪魚菜共生

書拉蜜女疏食養生健康工作坊鄭心扉老師於2018/01/02參訪台東縣鹿野鄉四維魚菜共生示範教學園區由林明煌園主引領解說...

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魚菜共生農法 魚兒種出健康蔬菜

作者: 淡江大傳

這裡是位於新北市三峽區的魚菜共生農場,打破你過去對農場的印象,這裡最辛勤的農夫是水裡的吳郭魚、鰻魚等魚類,不需花費大量人力,也無須噴灑農藥,就能種出健康無污染的蔬果。 因為之前太多的食安的風暴,所以魚菜共生的理念其實就是想要還給人民一個健康的食材。如果我噴灑農藥,魚就會死掉,如果我在魚桶裡,

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基隆海事魚菜共生 串聯各科系課程

作者: dov

這是國立基隆高級海事職業學校的魚菜共生農場 ,今天水產養殖科的一年級同學正在進行相關課 程。甚麼是魚菜共生呢? 訪問  水產養殖科  何鑫澧主任 水產養殖科的同學 學養殖是正常的。那為什麼要 還要整合種菜?這樣可以創造怎樣的學習環境? 訪問  學務主任  陳玠琛主任 陳主任也特別提到。

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熱呼呼的樂呼呼 - 歸農棧 Part 4

作者: 江國銘

歸仁區的某條小道中 有著一座魚菜共生的農場 兩者巧妙的連結下 怎麼種植蔬菜? 怎麼推廣呢? 讓我們來看看 YouTube: https://youtu.be/o5tQOMex8tU

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八德社區大學 暑期特色課程

作者: arpen

桃園市 八德社區大學 今年開了兩門 暑期特色課程 魚菜共生 由鍾士燊老師主講 走讀龍潭休閒生態 由魏正岳老師帶領 兩門課程很快就報名額滿 休閒魚菜 於0712在龍潭天主堂上課 鍾老師將以理論和實作結合的方式 讓學員自己觀察記錄 魚菜的生長過程 非常期待三個月後能看見栽種的成果

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明和里魚菜共生 社區里民互助共榮

作者: 南華傳播系

隨著環保意識抬頭,有機農業順勢而起,但是你知道嗎?魚和菜可以在同一個循環鍊生存,兼顧經濟效益,而且把能源和成本降到最低,這種新興的養耕共生方式,就是在嘉義大林明和里里長曾安銅的推動下產生,現在社區居民投入魚菜共生的養殖方式,甚至已經成為其他社區和學校觀摩及學習的對象。 楊媛甯、何映萱、杜鈺瑄

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青年改行從事新農業 養魚種菜顧食安

作者: dov

  一個電子業的上班族,對農業的想像是什麼? 林聖涵朋友都叫他Sam,因為產業結構的改變 想改行從事農業。但比較不同的,他選擇新的 農業方式。這幾年來在全球都受到關注的『魚 菜共生』 <訪問-Sam> 台灣近年來投入農業的年輕人有越來越多的趨 勢,但是Sam為何選擇『魚菜共生』呢

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養魚種菜換跑道 活出人生另一片天

【記者張玳寧、邱宓祺/新北市報導】隱身烏來山區,一間名叫Avata的魚菜共生實驗農場,一百五十坪的溫室中,種植了超過三百多顆菜,吸引許多民眾前來參觀學習。農場主人李佳璇原本被醫生診斷出得了腦癌,但她不因此放棄生命,反而決定嘗試自己完全沒有碰過的領域------農業,神奇的是,不到一年的時間,

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都耕計畫

作者: dov

這是2016藝術自由日 展出的【都耕計畫】。 設計者花仙子用魚菜共生的理念,與餐桌結合 設計出展覽作品。 希望透過這展覽讓都市人接近植物,進一步推 動都市耕作。 訪問:都耕計畫  設計者  花仙子 延伸閱讀:都耕計畫  設計者  花仙子  

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銘傳大學推動魚菜共生課程

作者: dov

午休過後,銘傳大學生科系大樓的後方; 出現學生的身影。原來這是他們的魚菜共 生農場。 <訪問  銘傳大學 生物科技學系 張峻苹同學   > 生物科技學系林翰佐老師表示,他們非常 重視學生實作的能力。不管是海水觀賞魚 的繁殖,還是魚菜共生農場的建立;都是 由學生自己動手操作。

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餵魚怡情 種菜養性

作者: dov

  陳文斌是一位工程師,老家在台南學甲。因工作的關係住在北部, 想要在家養魚。經過竹北水試所介紹開始研究魚菜共生,並從網路 認識魚菜共生達人陳登陽老師。陳文斌做魚菜共生已經三年,讓陳 文斌來分享他的魚菜共生經驗。

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在地生產 在地消費 降低食物里程

作者: dov

下午三點半 農場忙著收菜 原來是送菜時間到了 這個位於林口的魚菜共生 農場,定期供應現採的蔬 菜給附近的火鍋店。 <訪問業者> 業者表示,因為客戶接受度 很好。但遇到夏天,產量比 較少; 常常缺貨。 <訪問農夫> 因為餐飲業者參觀了附近的魚 菜共生農場,

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海豐國小環境教育,熱心志工齊聚一堂

作者: 奮蚯蚓

【peopo公民記者/奮蚯蚓 屏東】 奮蚯蚓今日(2016/07/25)來到的是位於屏東海豐的海豐國小 現正舉辦環境教育魚菜共生農場志工研習 透過海豐國小校長周金輝與家長會長廖洲慶的支持, 得以在校園內推動環境教育-魚菜共生系統0 研習會請來擁有多年大陸商轉農場經驗

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富年網牽線老人關懷,魚菜共生療癒長者的心

作者: 奮蚯蚓

【peopo公民記者/奮蚯蚓 高雄】 今日(5/29)來到的是位於大寮的老人養護機構, 由[高雄市中華健康養生協會].[富年網]主辦 [博仁老人長期照護中心]協辦的魚菜共生分享會 [分享會現場 /奮蚯蚓 攝] [富年網]關注老人長期照護議題,

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小農幽靈超市再現寧靜鹽埕金玉珍,創意料理溫暖你我的胃

作者: 奮蚯蚓

【peopo公民記者/奮蚯蚓 高雄】 晚上寧靜無月的夜晚,有幾位認真推廣無毒食材的優質農與一群吃喝玩樂樣樣精通的粉絲團齊聚鹽埕區, 經過的路人紛紛投以好奇與羨慕的眼光!羨慕之於當然也要請報馬仔現場連線給小編。 那麼晚了(晚上九點多)這群姊姊妹妹男男少少聚再一起,到底.到底.到底......;

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醫學生從農 追求食物的安全來源

作者: dov

在台中光復新村有一位青年農夫江啟峰, 他一面在攻讀他的博士學位;一方面返鄉 來創業。 江啟峰的創業方向,跟時下年輕人有點不 一樣。他選擇農業做為創業的方向,目前 採用魚菜共生農法來生產蔬菜;並搭配種 植菇類。 因為他在學校是做癌症的相關醫學研究, 想要從食物來源降低癌症的發生。因此選

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魚幫菜 菜幫魚

作者: 阿Ben

緣由:報導「魚幫菜 菜幫魚」 時間:105年2月5日(五) 地點:屏東   音樂: 創用CC BY 街頭藝人 桃園大溪橋頭 黃老師 古典吉他獨奏版 0987-182214 參考資料: 1.魚菜共生 2.什麼是魚菜共生(Aquaponics)呢? 3.屏東熱帶農業博覽會  口白:

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高原社區領先試辦”魚菜共生”

作者: arpen

高原社區領先試辦”魚菜共生” 2016 二月24日舉行落成典禮 桃園市龍潭高原社區利用農民無償提供的閒置空間及現有的池塘, 由徐班長帶領社區志工一同美化農村種植艾草製作香包並發展魚菜共生。   高原社區魚菜共生有許多特色簡單介紹如下: 1.善用農民無償提供的閒置池塘,試辦魚菜共生。 2.

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台南-廢棄工廠新生命

作者: dov

在台南市安南區巷弄間的這間廢棄工廠,工廠十多年前停工後; 閒置至今。而台南的魚菜共生達人洪奉德,利用工作之餘自己設 計、施工。假日更帶著小孩一起來動手,他把廢棄的工廠改造成 魚菜共生開心農場。 洪奉德開始構思要利用廢棄的工廠改造成農場時,考慮了很多 方案。後來決定利用工廠後面廢棄的紅磚老屋來養魚

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當魚菜共一家

作者: dino.utopia

魚菜共一家,地球會更好? 走進「林口魚菜共生展示農場」,與一般見到的「農場」非常不同,最大的差別在於:看不到魚池和泥土!這樣的地方如何養魚種菜?在眼前的是,魚養在大型水桶裡,菜「種」在水植床上,連收成的時候也不用沾泥巴拔菜,而是拿把剪刀好整以暇地剪菜。 「魚菜共生」的概念與推廣在台灣愈來愈風行,

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魚菜共生增進家人感情 鄰居互動

作者: dov

何信德是冷凍空調工程師,他的工作是在高雄 碼頭維護貨櫃的冷凍空調設備。一年前因為朋 友傳了個網路上魚菜共生的新聞影片給他,他 開始對魚菜共生產生興趣。何信德在網路上研 究魚菜共生資料,希望自己能做出一套魚菜共 生的系統。他花了兩個月的時間收集研讀各種 資訊,然後才開始建立自己的魚菜共生系統;

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在餐廳裡種菜

作者: dov

  火鍋輕食店不稀奇,在餐廳種菜有沒有看過?位於嘉義市這家餐廳很特殊 ,竟然在店裡種菜。將植物工廠的概念放入餐廳中,讓消費者知道水耕 蔬菜種植的方式。家裡務農的照明工廠老闆為什麼會這樣做呢? 食安問題讓大家重新思考食物的來源,透過餐廳展示植物工廠生產模式;讓 消費者認識水耕蔬菜。

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魚菜共生產銷通路逐漸成形

作者: dov

  魚菜共生農法這兩年在台灣非常熱門,但除了在家、在學校等小型的系統;提供了民眾休閒娛樂或自種自足外。 其實全國各地都有小農式的魚菜共生農場,開始從事商業性的生產。台北有一位魚菜餐廳業者與魚菜共生推廣協 會,近日合作發起一個魚菜共生為主體的產銷聯盟。通路執行長郭庭瑋表示,

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老爸跟兒子吃醋

作者: dov

        老爸跟兒子吃醋, 阿公種的菜小孩不愛吃;老爸種的菜小孩喜歡 吃。這是怎樣的狀況? 吳明煜是一位機械研發工程師, 因為要回家照顧老人家; 辭職回家。 在醫院陪伴家人時,思考人生的方向;想要做 一份 「讓自己健康與別人健康的工作」。因此決定在自家的農地上經營魚菜共生農場

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小魚會種菜 種出都市農場

【記者戴恩加、黃彥齊/台北市報導】您可知,養魚不僅可以妝點室內環境、調養身心,還能拿來種菜嗎?近年來,面對食安及能源耗費議題,我國開始有人將國外的魚菜共生系統引進台灣,以環保手法種植無毒蔬果。在生活步調緊湊的台北市區中,一棟臨近南港火車站的大樓,便有業者以魚菜共生系統開闢都市農場,打造綠色空間,

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幼稚園的的生態推廣園地

作者: dov

位於高雄的這家幼兒園  跟一般市區的幼兒園比較不同 他除了有個很大的運動場外  還有一個屋頂的生態推廣園地 幼兒園也熱心提供場地 給魚菜共生推廣協會在高雄辦理講座 希望能夠將注重生態循環的魚菜共生推廣給民眾

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崇明國中老師打造魚菜共生系統

作者: dov

台南市崇明國中的王甫元老師,從小就喜歡養魚;去年接觸到魚菜共生。自己也在工作之暇 建構家中的魚菜共生系統,他發現可以透過硝化作用的協助。讓植物有效的吸收水中對魚類有 害的物質,進而讓魚類更健康的成長。因此王老師發現了魚菜共生的樂趣,為了讓學生可以進 一步的認識魚菜共生。於是跟校方爭取了一個場地,

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台南David:魚菜共生樂趣多

作者: dov

  台南的David,本身是一位軟體工程師;從事ERP軟體開發多年。 在住家頂樓建置魚菜共生系統,系統已經建置超過一年。讓我們來 聽聽他的經驗分享。        

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魚菜共生農場推出了手做飼料課程

作者: dov

  台灣有食安風暴,那家裏的魚呢 魚的飼料安全嗎?有個魚菜共生農場推出了手做飼料課程。 聽起來很不可思議  魚飼料可以自己做?   網路上是有看過朋友自己做  那難不難?

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台北市教育局長 化身湯老師 教授學童魚菜共生知識

作者: dov

  十六號下午。台北景興國小自然教室 出現了一位湯老師。他簡單說明了魚菜共生的原理。原來是台北市教育局長。化身湯老師。教授學同認識魚菜共生 現場反應熱烈。湯局長也與學童一同種植菜苗,並一起觀察魚菜共生系統中魚的狀況。學校老師說明為何選擇魚菜共生..... 教育局長湯志民表示,

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