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素食 最新報導

單車重裝上南橫_生命旅人分享感動

南橫,是許多人心中的夢幻國度,尤其八八水災後,向陽到梅山封閉,更增加大家對南橫美景的思念,上周,預計用五年時間,騎單車走完台灣319鄉鎮的魯瑞甯和郭嘉吟,這對吃素的生命旅人帶著紮營和炊煮等器具從關山重裝上到向陽森林遊樂區,挑戰一般人不敢輕易嘗試的路線,到底素食者體能、

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素食研究兩極化 為救地球暖化 拼了繼續吃素啦!

作者: 好奇寶寶

看到報導: 吃素比較好?研究:吃素逾17年 預期壽命長3.6年 2016-05-07  21:29 自由時報 http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1689032?utm_medium=M&utm_campaign=SHARE&

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來自不丹的快樂

作者: 蓮勳

                    全國178個國家中的快樂指數,不丹人民列入前十名當中。當地的人們享有自然純樸的簡約生活,吃素的人口和真誠的心靈信仰,成為他們快樂精神支柱與糧食的來源。 現在不用到不丹,在台灣北部也可以感受到這樣一個純真的世外桃源。有鑑於現代人的生活壓力大,外食主義也多,

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美飲食指南呼籲減糖 未強調少吃肉挨批

  世衛組織去年(2015)10/26日宣布,醃漬或煙燻的培根、火腿、醃肉等肉品應該少吃,這些加工肉品都列為跟香煙同等的一級致癌物,就連豬、牛、­羊等紅肉類,也被列為2A等級的「可能致癌物」建議民眾少吃,免得癌症找上身。   但是美國政府1/7公布最新飲食指南,指出添加糖應低於每日熱量的10%,

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無上藝術饗宴台灣玻璃館點燈開幕,展期至12月底

攝影:郁舒帆   台灣有史以來的第一場維根純素皮草秀,10/7在台灣玻璃館驚艷登場,身材高挑的模特兒優雅高貴的走在伸展台上傳達了美麗也可以不傷害動物的理念。著名的藝人譚艾珍忍不住讚歎說:我很敬佩清海無上師,她滿足了眾生愛美的需要,同時又慈悲的保護了動物,免於她們受到苦難,所以她設計了這麼多高貴、

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為罹癌妹圓夢 姐開親子蔬食餐廳

【記者許政榆、傅馨嫺/新北市報導】為了實現罹癌妹想開親子餐廳的夢想,「貓咪不吃魚」負責人陳雅慧創立這間親子蔬食餐廳。店內以蔬食義大利料理為主,選 用天然食材,如對家人般用心準備健康餐飲。長期以來,「貓咪不吃魚」多次舉辦親子講座和社區親子音樂會,讓來店用餐的顧客除了吃得健康,也增進與家人間的 互動

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『熱狗』是怎麼做出來?! (2分30秒)不用拔毛清腸肚…太 .......轉載影音

作者: 好奇寶寶

好奇寶寶不知道這樣轉載影音會不會有著作權侵害的問題?也不知道這個影音的來源為何?但是看到實在太超過了,而自己以前也是這樣吃熱狗的,好在現在不吃了。究竟這個影音是真是假,對我已經不重要了,因為我1988年就開始吃素。但是也許對大多數人有參考價值。也許您願意去追追追,看到到底是否真有其事?

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震撼短片:你今天吃肉了吗? 轉載

作者: 好奇寶寶

好奇寶寶不知道這樣轉載影音會不會有著作權侵害的問題?也不知道這個影音的來源為何?但是看到實在太超過了,而自己以前也是這樣吃熱狗的,好在現在不吃了。究竟這個影音是真是假,對我已經不重要了,因為我1988年就開始吃素。但是也許對大多數人有參考價值。也許您願意去追追追,看到到底是否真有其事?

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素食不夠營養?連魚油都是因為魚吃海藻喔!

作者: 好奇寶寶

朋友的訊息提到素食的營養問題,好奇寶寶早先報導過素食的營養不是問題的一則新聞: 美國火星探險菜單全素食 打破素食不夠營養魔咒! https://www.peopo.org/news/98315 與這位同樣關切此議題的朋友分享。以下是她的發帖內容: 最近為了家人的營養正努力的上網搜尋,

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我在台灣我吃健康素食不吃精緻素食!回應友人的關心『沒想像中健康? 國外研究:素食者罹癌高吃葷1倍』

作者: 好奇寶寶

清晨起來就上電腦,想要消化掉硬碟中累積多天的影音,但是看到好友的來信關心好奇寶寶吃常素,不覺想要先回應一下: 不曉得正確與否,我今天恰好看到這則報導,與您分享… 沒想像中健康? 國外研究:素食者罹癌高吃葷1倍 - yam蕃薯藤新聞 http://mobile.n.yam.com/m/news.

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政治人物吃素的考驗與素食推廣經驗談

  政治人物吃素的考驗與推廣素食經驗談   許多人礙於交際應酬而不敢吃素,政治人物為了選票考量更是如此,但是林鴻池在回答週一無肉日發起者作家蘇小歡的提問時,告訴與會聽眾自己不為人知,既精彩又令人心痛的通過考驗的故事。誠如作家蘇小歡所言:從嚕效連女士(呂秀蓮)和林立委的身上,

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呂秀蓮:若我有機會,北市國際大會招待貴賓將用素食

塔托說台灣因為有很深的佛教傳統,在推展素食上可繼續往前行,現在又有全球暖化的危機,北極冰帽快速融化,因此推展素食有其迫切性。 呂秀蓮:台北市在2016年開始有數場國際性大會,她說他如果有機會主辦,台北市招待這些貴賓一定用素食,她也說屆時北市府將補助市民在陽台及頂樓種植有機蔬菜。 林鴻池:

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呂秀蓮:兩年多不吃肉精神體力更好,所以我宣布選台北市長

呂秀蓮:我是嚕笑連(閩南語,越來越年輕的意思),以工作、吃素來保養身體   前副總統呂秀蓮今出席和平飲食論壇,她指自己受日本311大地震影響,2年多前開始吃素,結果證明吃素不但體力沒有下滑,所有的生理條件都加分,最近無論走到哪裡都有很多人問說為什麼變得那麼年輕,她笑著說自己的名字是「呂秀蓮」,就是

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呂前副總統談吃素因緣及素食推廣~311的啟示

311的啟示~前副總統呂秀蓮談吃素因緣及素食推廣   前副總統呂秀蓮出席1/26(日)在公務人力發展中心舉行的食品安全與和平飲食的對談-創造健康快樂新生活論壇中指出,她自己受日本311大地震啟發,及聯合國三少運動的影響,抱著贖罪的心理,在兩年多前以身作則開始吃素,也開始積極推廣素食,

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帶動蔬食風潮的台灣週一無肉日平台專訪

  台灣雖然只是個小島,但素食餐館密度之高全球罕見。國際媒體常稱讚台灣是「素食者的天堂」!究其原因,除了東方宗教信仰的因素外,2006年聯合國糧農組織《畜牧業的巨大陰影:環境問題與選擇》報告中,有系統的闡述了動物産品對生態環境的巨大破壞,更進一步促成了民眾少肉多蔬的普遍認知。

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素食料理影音大結集

作者: 好奇寶寶

朋友寄來好多主只是『阿基師素食』的影音連結,想起好友曾經打電話詢問如何做素菜,原因是她的兒子因為愛犬走失,許下心願如能尋回,將素食以報天。我將自己專欄『素食』連結給她寄去。現在又看到阿基師也發心推廣素食,真是功德無量。 好奇寶寶因為老媽中風住養護所,已經沒開火很久了。看到這些資訊,點進去看看,

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素食是更嚴謹的地中海飲食 對降失智症風險有功效

作者: 好奇寶寶

看到鄭老師部落格的新文章,談到地中海飲食的功效 美國大型研究:地中海飲食幫助失智症風險降低! 摘錄: 。。。地中海飲食,簡單幾句 話,就是每天吃蔬果、豆類、全穀類、橄欖油(國內冷壓的苦茶油效果類似)及核果等等,儘量少攝取飽和脂肪酸,魚類與海產一週可以吃兩次以上,家禽、蛋及乳 製品一週不超過三次,

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雲林家扶信扶小舖『元和素食』開幕記者會

家扶脫貧新契機 中信助秀鑾阿嬤創業起飛 中國信託慈善基金會執行長高人傑(左二)致贈祝賀琉璃匾額給秀鑾阿嬤(左三),鼓勵阿嬤為脫貧自立而努力。  『謝謝中國信託、家扶基金會給我滿滿的祝福與支持力。』秀鑾阿嬤激動得語帶哽咽對著賀客盈門再三感激,阿嬤在「元和素食」開業這一天,

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法師/醫師說素食

作者: 好奇寶寶

法師說素食的利益 http://www.youtube.com/watch?v=gBV-5Z5QJr4&feature=related   http://www.youtube.com/watch?v=vMKMmSGYx-E   蒐集到直腸科醫師推廣素食 http://www.

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世界警語接下來40年幾近素食以避災難性食物短缺 請參考素食食譜及省思中國與臺灣生育政策的推動

作者: 好奇寶寶

好奇寶寶看到報導: 世界頂尖的水科學家針對全球糧食供應提出嚴重警告:接下來40年,全球人口可能要改變飲食習慣為幾近素食,才能避免災難性的食物短缺。 根據這些科學家們的研究,目前人類的20%蛋白質來源來自動物,但到了2050年這個比例需要調降到5%,好餵飽額外的20億人口。

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芝山素食緣 看見彩虹

作者: 好奇寶寶

好奇寶寶週日到安養院看老媽,前一日因為剛入駐,心情複雜吃不下飯,今天中午決定出去找飯吃。附近的素食自助餐週日沒開,  蔬食餐廳是奶蛋素, 繼續往安養院主任建議的SOGO前進。 很驚訝SOGO八樓的美食廣場竟然沒有素食,到B1的飲食名店去,竟然叫我到京品放牧雞去問問看。結果真是有賣素食餐盒,

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素食餐廳資訊蒐集

作者: 好奇寶寶

之前看到有人整理了素食餐廳的網站,但是沒有蒐集起來,想到在此呼籲知道的網友幫忙提供。好奇寶寶先將手邊報導的放上來,在請大家提供。以小吃、自助餐、分類,價位也要寫出來。 台北市:平價 小吃店 好吃的淡水素食小吃—千囍蔬食堂 版主說: 板主回覆: 素魯飯跟乾麵NT20擔仔麵NT35魯味則看你選的東西,

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素食早餐吃什麼?

作者: 好奇寶寶

好奇寶寶剛才到一位長輩家拜年,帶著電腦過去。提到「救命飲食」一書,長輩問到素食早餐的問題,我將2011年底,照顧老媽時準備早餐的照片,與他們分享。也許這也是很好的資訊,下次不必帶電腦出門,就可以在網路上和朋友分享此訊息,所以將照片放到PEOPO與您分享。 基本上一天做兩次餐,早上喝的自己配,用麥片

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素食擬葷的迷思

作者: 好奇寶寶

朋友在素食餐廳提到有印度茹素者,前幾天在臺灣尾牙時,點了素食餐,結果因為素食料理太像葷食,不敢吃寧願餓肚子,第二天早上還因此餓頭昏。 好奇寶寶請朋友再說一次讓我做成報導,也當場將該餐廳的其中一道擬葷素食照下來:   http://zh-tw.justin.tv/curiositytw/b/

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為了信仰_由葷轉素的吳建國

  週休二日到台北路過花蓮,午餐就在花蓮用餐,這家位於慈濟醫院及台九線附近的素食餐廳生意非常的好,我想可能是拜停車方便之賜,又位於慈濟醫院旁的緣故吧!   但和老闆一談才知道,他原本是做葷食餐廳的!後來因為信仰的關係轉而賣素食,但由於他的用心求變,才能夠吸引眾多的消費者光臨,

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夏夜享素食餐

作者: 素素-停權

高雄市立空大-城市部落客課程結束.由鳳嬌同學出面煮素食與同學分享 成人教育的可貴之處就是學生成員都已是在社會有工作經驗 課本知識以外同學之間的資源 更是超越學習環境無形資源

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想做就做 楊鈺靜的樂觀人生

作者: 中正E報

【記者郭蕙慈、湯雅婷/嘉義民雄報導】   斗大的落地招牌,清楚地寫著各種風味的料理,往內走近一瞧,除了有許多新鮮的蔬菜擺放一旁供人取用外,也張貼了許多吃素養生救地球的海報,這時你會看見老闆娘楊鈺靜,邊烹調著菜餚,邊帶著熱情的笑容問候你。面對事情總是保持微笑,積極地完成,這就是楊鈺靜。

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為什麼要素食

緣起   在一段很特別的日子裡,平常睡眠很有規律的我竟然有了整夜不眠而沉浸於禪思中的狀態,這是那麼的不尋常,可以說這種狀態已經超乎我頭腦所能想像之外,不過個性隨緣的我就在這段期間中徹夜打坐。   就在這期間我突然接獲六姐的來電:『她告訴我三姐耳疾開刀切片中竟找到癌症細胞;

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減甲烷降溫最快 素食是抗暖化良方

氣候變遷對水、人類健康,農業和生態的影響很大,氣溫祇要上升1到1.5度,這些都將對我們造成嚴重的影響。我們真的不能再浪費時間。如果世界想要穩定地球氣候。想?少或消除有害影響的威脅,我們就必須迅速行動。   聯合國跨政府氣候變遷小組主席帕卓里博士在接受訪問時談到:整個肉品生?過程排放非常多二氧化碳

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有機農業體驗及IPCC主席莫拉克談話

有機農業是哥本哈根最熱門的論壇之一,透過關山鎮月 眉國小的有機農業體驗課程,及聯合國跨政府氣候變遷小組主席對莫拉克颱風的一席話。   有機農業是哥本哈根最熱門的論壇之一,永續地球必行之路,透過關山鎮月 眉國小的有機農業體驗課程, 及聯合國跨政府氣候變遷小組主席對莫拉克颱風的一席話,

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