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公民新聞OnTV

火把遊庄 點亮木梓社區

作者: 長榮大傳系

【長榮大傳系/記者 陳彥龍報導】木梓社區位於高雄市杉林區,緊鄰楠梓仙溪西岸,是不到200戶的小社區,當地居民務農為主,是一個純樸、鮮有觀光客到訪的偏僻農村。在母親節的這個週休假期,高雄市小鄉社造志業聯盟的夥伴,帶領社區的居民、耆老,以及一群大學生,試辦了一場「點亮木梓,火把遊庄」活動。

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移除入侵植物 守護臺灣山林

作者: 李安豐

【公民記者李安豐/台中市報導】 臺灣山林面積廣闊,縱貫南北約佔三分之二強,其間植物種類繁多,國人因為觀賞或食用因素,陸續引進外來物種,這些植物強悍且繁殖力驚人,為防止危害日益惡化 ,臺中市文山社大與市政府,在臺中瑞井地區,辦理入侵植物防治活動,帶民眾認識外來植物特性。

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好人多的地方就有好事發生─花蓮好市集

作者: 東華語傳

【東華新聞 蘇槿芸 周家伃 花蓮採訪報導】 想到花蓮你還是只有好山好水好旅遊嗎? 八年前有一群小農結合社區大學的資源,自主性的經營有機友善的農夫市集—花蓮好市集,持續至今已經累積不少的人氣。 雖然市集只在週六開市,並只營業短短半天, 儘管如此花蓮好市集仍是收獲許多人的支持與喜愛,

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農二代改變養豬方式 成為社區亮點

作者: dov

養豬。一般民眾的印象是什麼?一般人對養豬戶的印象可能是又髒又臭, 或是耗用大量的水資源來清洗豬舍。來到竹南塭內社區的這間養豬場,可 能讓你的印象改觀。 訪問 竹南鎮養豬戶 葉木盛先生 養豬場葉木盛先生表示。 改成高架式豬舍 回收清洗豬舍的廢水再利用,讓 他省下 70%的用水量。

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重回池上「源」頭 種出「天然」米糧

【記者許庭瑜、陳俐伃/臺東縣報導】「源天然」創辦人羅永昌、范逸嫻返回家鄉臺東池上,致力於培育各式安心米糧,透過細心呵護,以自然農法耕作,不只刺激農村經濟,更復育土地回復良好生態。而源天然獨家培育的「黑纖米」,於二〇一七年榮獲iTQi(國際風味暨品質評鑑所)頒發的風味絕佳二星獎,

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霧峰社大農學市集~食安全

作者: oldken

公民記者  林義智/霧峰報導 畢業於中興大學農業推廣所的王如玉老師致力輔導農友轉型有機栽種,於中部各社區大學開辦有機農業班即將邁入第七年,至今各學員皆已陸續進入量產的成果,考量產與銷的平衡,希望成立一個讓有機農業學習者有通暢的農產銷售、農業技術交流、產銷溝通的平台。

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油車間復興運動 喚醒沉睡的味蕾

【記者李偉皓、楊婷婷/彰化縣報導】食安危機讓油車間傳統的製油工法重新被重視,但是舊式工廠規格更新不易,加上農業人口外移,讓油車間陷入困境,孫翌軒希望透過油車間復興運動讓青年了解油車產業,更賦予消費者「知」的權益,了解食用油從種植到上桌的過程。 尋找古早記憶 認識「油車間」

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好吃價廉的洋蔥

種植於楓港飽受落山風吹襲長大香甜多汁的洋蔥,已開始採收,看著整片個個飽滿的洋蔥,可知今年是豐收的一年。但是從蔥農的臉上看不出收成的喜悅,卻各個都是憂愁滿面、唉聲嘆氣。 去年由於天災農損關係,市售洋蔥曾價格飆到一袋350元,於是農民今年加倍種植,沒想到風調雨順大豐收的結果,

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樂活農園將拆遷 農民快樂不起來

作者: 蔡阿婆

地瓜葉、高麗菜、芋頭、A菜,蝴蝶紛飛,集雨灌溉。 這裡是樂活農園,位於新北市二重疏洪道。 有數百位農民在此租地耕種,也常有遊客來參觀、拍照 不過,這一片田園風光即將消失,因為新北市政府有新的景觀規劃。 樂活農園的前身是市民農園,更早之前則是在地的農村。 1982年,為了開闢二重疏洪道,

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嘉義菸農 菸末的聲音

作者: 林玟秀

嘉義菸農 菸末的聲音 【記者 林玟秀、翁健嘉/嘉義縣報導】 片長:9分59秒 106年,台灣菸酒公司收完最後一批菸草後,確定不繼續收購,原為菸業農忙期的十月,嘉義菸田卻顯得冷清。失去媒體討論熱度後,五十二位尚未簽署離菸切結書的菸農,面對未來,仍有許多苦想說。 台灣菸酒不再收菸 菸田成歷史

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鳳梨父子的轉型之路 - 歸農棧 Part12

作者: 江國銘

關廟的鳳梨竹筍農父子:明田、仁宏 扛起家中的農田 運用友善農法種植 從早期的傳統市場銷售 到近期慢慢的轉型到網路端 深刻地體會到目前的時代 真的需要年輕人的想法 回來協助農業轉型 之中更提到一個關廟農業 目前一個很大的問題: 關廟三寶 鳳梨、竹筍、關廟麵

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都市農業創造白玉蝸牛養殖奇蹟

作者: 淡江大傳

白玉蝸牛,作為高級餐廳的食材以及許多化妝品的原料,蝸牛看似商機無限。然而在現今的市場上卻仍物以稀為貴。在台灣唯一開發室內免沙土養殖方式的都市農場-白玉蝸牛屋,大大降低了產量不穩定的風險,給了蝸牛養殖新的可能性。 都市農場創辦人 林垹煇表示蝸牛養殖目前的模式都是以室外養殖為主,出現兩個最大的難題,

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浪我出去吧(2)追蹤報導

作者: oldken

公民記者  林義智 /南投雙冬報導 南投縣雙冬不當飼養狗園 在2月23日我進行採訪時候 當初的環境可以說是非常的髒亂 三月初有大量的志工進入協助 清理環境已經把大型垃圾及地上清理過一次 過程中很多南投在地的廠商主動 提供協助清潔用供水馬達 及配管配線還有飼料槽 桃園的錢小姐更主動提出承租土地6個月

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新北永和出現捕獸鋏 流浪狗死傷誰來負責

河濱公園是民眾運動、休閒的好地方,但是在新北市永和區的河濱公園,最近發現了危險的捕獸鋏。這隻流浪狗在河濱踩到捕獸鋏,附近的愛狗志工們攜手合作十多天,才把牠趕進圍欄送醫治療。因為傷勢嚴重,狗兒必須截肢,變成了三腳狗。 這不是第一次在永和發現捕獸鋏,附近有一隻長毛狗,大約七年前被捕獸鋏夾傷。

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新竹縣寶山橘農

作者: 鄭寶tina

在新竹縣寶山第二水庫的山上有一對公職退休的夫婦經營著橘園 他們用一台簡易的機器洗檢橘子分大小到箱子 二.三月是桶柑採收期~這些桶柑無子甜又多水 13年前退休的陳女士一退休就遇到公公膝蓋開始行動不方便 先生雖然是當地人可重未從頭最到尾所以必須從頭學習 前幾年真的很辛苦~現在星期五或六.

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鹿寮坑里山保育 友善農耕海梨柑

【記者呂函、邵昱豪/新竹縣報導】二O一六年,台灣環境資訊協會在新竹縣芎林鄉鹿寮坑社區認養一塊二公頃的柑橘園,以「里山保育」為核心理念,藉由不噴灑農藥、不施灑化肥的方式,與在地物種和平共處,並透過民間認股作為土地保育金,民眾可以用行動支持友善耕作和棲地管理,讓鹿寮坑這塊土地成為野生動物安心棲息的家

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農業科技 飛~啊 - 歸農棧 Part11

作者: 江國銘

成功大學創新團隊 擎壤科技 發現農業缺工的現象 致力於農用無人機的開發 從中也發現可以節少大量的農業用料 像是農藥、肥料、益菌...等 更節省了大量的時間 在一個機緣下 與歸農棧合作 共同測試無人機 此次將益菌藉由無人機 噴灑在花生田 效果非常好! Youtube:https://

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浪我出去吧

作者: oldken

公民記者  林義智 /南投報導 動物零安樂死 滿一週年之際 民間也有不少動物收容所 然而要撐起一家收容所 卻是不易得 很多收容所需要靠民眾來捐贈金錢與物資 位於南投雙冬的動物收容所 狗場被發現有多隻動物屍體 防疫所於21日也到場稽查 23日我們也到現場確認後續的狀況 發現狗場代理人今天已將屍體掩埋

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台大女孩深入荒郊 探索樸門新生活

作者: 政戰新聞

走進建國花市,映入眼簾的是一處香草攤位──野蔓園。是什麼原因,讓一個大學剛畢業的女孩,來到陽明山上,住在講究永續生活設計的農場裡,為了柴米油鹽醬醋茶勞心勞力?她是畢業於台大的愉欣,來到野蔓園向亞曼老師學習樸門的理念。 野蔓園創辦人 亞曼老師:「照顧地球、照顧人、資源要公平分享,這是它(樸門)

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年輕夫妻關懷小農 為醜水果另闢新路

【記者張海琦、劉怡辰 ∕ 嘉義市報導】誰知盤中飧,粒粒皆辛苦,農夫總是看天吃飯,然而辛苦的成果常因不符合市場規格賣不出去。把這些事看在眼裡的年輕夫妻,動身實踐對小農的關懷,透過將醜水果烘烤成果乾的方式,為即將被丟棄的果類找到一條生路,亦解決了果農的煩憂。他們更希望將這個理念透過品牌故事,

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廢材變烏金 菱炭點亮官田新奇蹟

【記者呂山珊、郭采縈/台南市報導】為了改善官田焚燒菱角殼產生的碳排問題,台南市官田區區長顏能通與學者、地方人士合作,研發出友善環境的菱殼炭。在土裡埋入菱殼炭,除了可以改善土質,菱殼炭商品也能帶動地方產業發展,讓社區長者可以從事生產工作,找到延續人生的動力與價值。 從排碳到減碳 菱殼身價大翻轉

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愛蜂 南華科技學院院長不噴農藥寵蜜蜂

作者: 南華傳播系

南華大學近期在科技學院院長陳世雄的提議下,分享自己的興趣讓學生對蜜蜂有更多的了解,於是把自己家中飼養的蜜蜂帶進校園內,校園有豐富的自然生態可供蜜蜂生產蜂蜜,也能透過知識的傳遞讓更多人了解蜜蜂生態,今天就跟著記者的腳步,帶您一探究竟。 現今很多人對蜜蜂還不是很了解,認為蜜蜂會叮人,

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生態養殖的虱目魚

作者: 主婦編採

社員 / 曾秀霞 採訪報導 位在嘉義鄉布袋鰻鄉企業的無毒生態水產育成中心,是合作水產品虱目魚的故鄉我們養鰻魚養了十幾年 我們是台灣算是第一代的養鰻者 因鰻苗日漸稀少價格颷漲,邱家兄弟轉型改養虱目魚我們最主要的產物就是虱目魚,從牠剛出生不久,只有兩顆眼睛,身體還是白白透明的(開始養)

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天然ㄟ熊好~純蔗糖

作者: oldken

公民記者  林義智/南投竹山報導 台灣糖品在早期為輸出重要的經濟作物 現在因為市場競爭 大部分都是仰賴進口 位於竹山的興達製糖 還保留傳統的製糖工法 糖廠本身種植約7分地的甘蔗 老闆娘說每年冬至到元宵為甘蔗糖份最高的時候 也是製糖的最佳時機 每年製糖期約一個月 其他時間也會開發相關的產品

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大南國小食農教育的學習與體驗 愛心小農場

作者: 邱智賢

大南國小與神腦文教基金會合作愛心小農場食農教育計畫,為全台四所合作學校之一,為深化食農教育的學習與體驗,特別安排於期末考後與大湖農工合作,邀請湖農園藝科主任及老師帶領孩子進行環境教育。體驗與觀察是最深刻的學習,藉此增進孩子對鄉土自然與地理環境的認識,也進一步培養愛鄉護土的情懷。

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你認養我種田 南澳代耕「好糧」

【記者呂山珊、郭采縈/宜蘭縣報導】南澳是宜蘭縣面積最大,人口最少的鄉鎮,少了人潮的喧鬧與車潮往返,不自覺的也跟著放慢步調。「阿江」陳昌江在這裡創立了南澳自然田,推廣並實踐自然農法,更透過「好糧公社」平台行銷、募資,連接在地農民與消費者,進行稻米的契作代耕,消費者吃得安心也保障農民收入。

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懷山石玉米變竹藝創作藝術家

作者: oldken

公民記者  林義智/南投竹山報導 黃建達曾經在台北圓環賣了15年的烤玉米 當初的招牌就是用懷山石 如今他也用當初的名子懷山石竹藝工坊 他憑藉自己的努力,回到故鄉竹山 把廢棄的竹子加以活化 如今在竹茶杯,茶罐,竹片子,還有led夜燈 他更是學習了竹摺扇,客製化的製作,因為從小就習歡畫畫

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廢棄梨梗化身鉛筆 打造「梨」想生活

【記者司徒巧庭、張湘妮/台中市報導】栽植純白百合、鮮黃文心蘭的台中后里區,是台中市的花卉之都,其中仁里社區更是鳥梨、橫山梨等高接梨的大宗產區。接在枝頭上的梨梗,採收期結束後就喪失使用價值,由於農民不知如何處理農棄物,只好將包覆梗枝的牛皮紙袋、鐵絲、梗枝等聚集起來焚燒,卻造成空氣汙染。「

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車站下的聚落 一起搭火車去買菜!

【記者呂山珊、郭采縈/宜蘭縣報導】近年社會提升對於食安問題的重視,許多人選擇食物,不再是以價格低廉為優先,而是以品質作為考量。坐擁好山好水,宜蘭縣政府鼓勵在地小農採用友善農法耕種,並在冬山車站設立了粮心聚落,提供農友直售的通路。 小農作主 自訂產品價格 「你們這個怎麼那麼貴!」是顧客來到「粮心聚落

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鰲鼓溼地裡的農場,兼顧本土雜糧與生態保育。

作者: 主婦編採

「看天田」是合作社蛋糕生產者,也是合作社冷凍毛豆生產者之一。 老闆郭明賢,為了生產100%本土雜糧蛋糕,闢了一塊地,用來生產稻米、黑豆等食材提供烘焙坊使用。 位於鰲鼓溼地的「看天田」農場,就是抱持著尊重自然的態度,收獲完全取決於天,天地給什麼就吃什麼。 2017年12月12日,

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